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Anbieter dieser Website und Verlag des Buchs „Gut essen. Klar entscheiden. – Das Ernährungshandbuch ab 40“ von Mathias Ziegler ist die

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Die Inhalte dieser Website dienen der allgemeinen Information über Ernährung für gesunde Erwachsene. Sie ersetzen keine ärztliche oder ernährungstherapeutische Beratung, Diagnose oder Behandlung. Die Inhalte sind redaktionell geprüft, aber nicht von externen Fachleuten begutachtet; wie wir arbeiten, steht auf den Seiten Redaktion und Methodik.

Datenquelle

Nährwerte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI 10.25826/Data20251217-134202-0, Lizenz CC BY 4.0. Portionswerte, Einordnungen und Umrechnungen: eigene Berechnungen von kalorien.info.

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